不粘涂层：rike 折刀系列，涂有食品级含氟聚合物PTFE的炊具如果严重过热会散发有毒烟雾。吸入这些烟雾会导致人类出现类似流感的症状，并且已知它们会杀死宠物鸟。使用不粘涂层的炊具烹饪时要小心（例如，在烤食物时不要使用）或考虑使用未涂层的选项。
双酚A：双酚A（BPA）是一种在老式炊具上可能引起关注的合成化合物。 REI出售的所有炊具都不含BPA，rikeknife，食物或液体与炊具接触。其他炊具注意事项锅的大小：您厨具中最大的锅应该在您的聚会中每个背包客或露营者大约持有1品脱。
rike 折刀系列，花盆数量：这取决于您打算做的烹饪类型以及您聚会的营地人数。如果你计划为2个背包客做脱水食品，那么1罐就足够了。更精致的餐点和更大的团体需要额外的锅和平底锅。盖子：盖子减少烹饪时间，节省燃料并减少飞溅。有些厨具有每个锅盖，而其他厨具有一个盖子，可用于几个不同大小的锅。其他人甚至可以加倍作为煎锅。某些盖子也可以作为板材，可以减轻你的负担。
锅式升降机或夹具：确保您有一些方法可以安全地拿起锅碗瓢盆。大多数厨具包括1个用于所有锅的抓手。记得随身携带。附加功能：rike 折刀系列，一些厨具配有马克杯，餐具，盘子，甚至毛巾。如果您从头开始，或者如果您不是，那么这很方便。